Dejando atrás la mercadotecnia, el prestigio de las marcas, que tan chido está el comercial y demás cosas, ¿cómo puedo elegir entre un producto y otro? La respuesta esta en la tabla/etiqueta nutricional.
1. En lo primero que hay que fijarnos es si contiene ácidos grasos trans (también puede decir aceite parcialmente hidrogenizado), aceite rico en estearato o interesterificado. Si tiene cualquiera de los anteriores, ya puedes ir buscando otro producto.
2. Siempre escoge el alimento que tenga la menor cantidad de azúcar.
3. Entre menos ingredientes tenga, más saludable es. Así de simple.
¿Qué tal? Más resumido no se lo podían encontrar.
lo que a mi me saca de onda, es que algunos ingredientes estan dados en gramos y otros los cambian a miligramos. solo se debe hacer la conversion? o es un truco? o porque lo hacen?
hola me gustaria saber como era la primera tabla nutricional y que pais la origino. ademas me gusto mucho su paguina.y me giustaria que me mandaran informacion a cerca de esto a mi correo. gracias
hola, la neta yo no se medir en miligramos o en gramos de milagro se en kilos jajaja la verdad no soy buena cocinera.