¿Qué tan bueno para la salud es un alimento? Eso es lo que tratan de responder los creadores del NuVal.
Nuval es un sistema de clasificación de alimentos que va de 1 (no te atrevas a comerlo) hasta 100 (tráeme dos de esos), basándose en muchísimos factores como la cantidad de: fibra, vitaminas, potasio, calcio, zinc, omega-3, magnesio, hierro, etc. Y otros que afectan negativamente la puntuación, como: grasa saturadas, grasas trans, sodio, azúcar, colesterol, etc. También, si tienen una cantidad significativa de vitaminas y minerales, pero relativamente pocas calorías recibirán crédito extra y una puntuación más alta.
Bueno, les dejo algunos de los alimentos y su puntuación según el algoritmo de NuVal.
| Producto |
Puntos |
| Brócoli | 100 |
| Coliflor | 100 |
| Kiwi | 100 |
| Naranja | 100 |
| Piña | 99 |
| Zanahoria | 99 |
| Papas | 93 |
| Maíz | 91 |
| Coco | 24 |
| Producto |
Puntos |
| Filete de salmón | 87 |
| Filete de bagre | 82 |
| Filete de bacalao | 82 |
| Ostras | 81 |
| Camarón | 75 |
| Almejas | 71 |
| Langosta | 36 |
| Producto |
Puntos |
| Pechuga de pavo | 48 |
| Pechuga de pollo | 39 |
| Lomo de cerdo | 35 |
| Carne de vaca | 31 |
| Ala de pollo | 28 |
| Chuleta de cerdo | 28 |
| Pierna de cordero | 28 |
| Jamón | 27 |
| Costillas de cerdo | 25 |
| Producto |
Puntos |
| Leche | 52 |
| Pasta | 50 |
| Pan blanco | 29 |
| Carne de vaca | 31 |
| Huevos fritos | 18 |
| Chocolate negro | 10 |
| Salami | 7 |
| Galletas saladas | 2 |
| Refrescos | 1 |
«El demonio ha puesto un castigo sobre todas las cosas de la vida con las que disfrutamos. O son malas para la salud, o son malas para el alma, o nos engordan.»
Ah pero que triste es la vida, creo que si comiera únicamente lo que más me gusta no alcanzaría ni 100 puntos. Bueno pero con que coma algo de fruta se soluciona.
Uy, pues acabo de descubrir que como mucho más sanamente de lo que nunca hubiera pensado…
Muy interesante. ¿Pero como se consulta? En la web no he visto esos listados.
Por cierto en mi caso me quedan dos días… No puedo comer peor… A ver si hago un pensamiento :/
Wow…mmmm
rayos, los refrescos tienen 1 punto!
Yo misma. Que bien, se nota que te gustan las frutas y verduras. Pero a los que nos gusta la carne roja y la azúcar nos fue mal.
Jose. Aquí. Jaja, creo que ya somos dos.
Jorge. Sí, y eso porque no hay 0.
uuuuhm, para beber refrescos; de aperitivo langosta; de comida huevos fritos y costillas de cerdo; y de postre, chocolate negro :S
Vaya, lo más bueno es lo más malo, qué cosas, ya lo dijo Einstein
Saludos
Uy me agrada esta lista jejeje, ya que los dos grupos 2 y 3 y gran parte del grupo 4 ni los huelo, eso sí, se me pasa la mano con la leche y el chocolate jejeje.
jeje me gustan mucho las frutas y verduras pero no el brocoli ¬¬ lo odio xD
me quedo con la naranja y el kiwi ;)
te aprovecho de decir que tienes un regalito en mi blog ;) y ojalá que te sirva xD
Oscar. Creo que te quedan pocos días, jaja.
Todero. Que bien, ¿entonces eres vegetariano?
Ro.!. También me gustan mucho las frutas, pero algunas verduras…
Si, soy lactovegetariano :) bueno, ovo también, nadie se va a comer un pan sin huevito jejeje.
Saludos
Cómprate un diccionario, Dr. spanglish “qué tan”.
¿Qué tiene de malo la expresión “Qué tan”?
Acepto que la expresión “qué tan” viene de “how much” pero para los hispanoamericanos es correcta, bastante común y perfectamente entendible. ¿Tú qué propones? ¿Cuánto nutritivos…, ¿Cómo de nutritivos…, ¿Cuán nutritivos…
¿Porqué corriges y ofendes mas no aportas nada? ¿Porqué no investigas antes? Date cuenta de que el español está difundido por toda Sudamérica. Hay mejores maneras de tratar estos asuntos.
Y ahora vete a poner comentarios sin justificación en todas estas páginas: “qué tan” en google.
Y a propósito, consíguete una identidad, Dr. Anónimo.
jajajaja me encantan las (peleas) discusiones xD me dan risa xD