Dejando atrás la mercadotecnia, el prestigio de las marcas, que tan chido está el comercial y demás cosas, ¿cómo puedo elegir entre un producto y otro? La respuesta esta en la tabla/etiqueta nutricional.
1. En lo primero que hay que fijarnos es si contiene ácidos grasos trans (también puede decir aceite parcialmente hidrogenizado), aceite rico en estearato o interesterificado. Si tiene cualquiera de los anteriores, ya puedes ir buscando otro producto.
2. Siempre escoge el alimento que tenga la menor cantidad de azúcar.
3. Entre menos ingredientes tenga, más saludable es. Así de simple.
¿Qué tal? Más resumido no se lo podían encontrar.
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17 de Noviembre del 2008
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Etiquetas: meme
Desde el blog de Ro.!, (El extraño mundo de Ro) me llegó este meme. Se supone que es como una palmada de hombros para quienes están en temporada de exámenes.
En estos momentos quienes sé que están en esa situación son Yo misma y Kozmica, pero como no quiero ponerles más trabajo, pues este meme queda libre a quien quiera llevárselo.
(La imagen es parte del meme.)
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Bueno, como lo prometí, aquí está mi primer tutorial sobre Gimp, en donde conoceremos algunas herramientas y el efecto de desenfoque.
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¿Qué tan bueno para la salud es un alimento? Eso es lo que tratan de responder los creadores del NuVal.
Nuval es un sistema de clasificación de alimentos que va de 1 (no te atrevas a comerlo) hasta 100 (tráeme dos de esos), basándose en muchísimos factores como la cantidad de: fibra, vitaminas, potasio, calcio, zinc, omega-3, magnesio, hierro, etc. Y otros que afectan negativamente la puntuación, como: grasa saturadas, grasas trans, sodio, azúcar, colesterol, etc. También, si tienen una cantidad significativa de vitaminas y minerales, pero relativamente pocas calorías recibirán crédito extra y una puntuación más alta.
Bueno, les dejo algunos de los alimentos y su puntuación según el algoritmo de NuVal.
Algunas frutas y verduras
Producto
|
Puntos
|
| Brócoli |
100 |
| Coliflor |
100 |
| Kiwi |
100 |
| Naranja |
100 |
| Piña |
99 |
| Zanahoria |
99 |
| Papas |
93 |
| Maíz |
91 |
| Coco |
24 |
Mariscos
Producto
|
Puntos
|
| Filete de salmón |
87 |
| Filete de bagre |
82 |
| Filete de bacalao |
82 |
| Ostras |
81 |
| Camarón |
75 |
| Almejas |
71 |
| Langosta |
36 |
Diferentes tipos de carne
Producto
|
Puntos
|
| Pechuga de pavo |
48 |
| Pechuga de pollo |
39 |
| Lomo de cerdo |
35 |
| Carne de vaca |
31 |
| Ala de pollo |
28 |
| Chuleta de cerdo |
28 |
| Pierna de cordero |
28 |
| Jamón |
27 |
| Costillas de cerdo |
25 |
Otros
Producto
|
Puntos
|
| Leche |
52 |
| Pasta |
50 |
| Pan blanco |
29 |
| Carne de vaca |
31 |
| Huevos fritos |
18 |
| Chocolate negro |
10 |
| Salami |
7 |
| Galletas saladas |
2 |
| Refrescos |
1 |
«El demonio ha puesto un castigo sobre todas las cosas de la vida con las que disfrutamos. O son malas para la salud, o son malas para el alma, o nos engordan.»
Ah pero que triste es la vida, creo que si comiera únicamente lo que más me gusta no alcanzaría ni 100 puntos. Bueno pero con que coma algo de fruta se soluciona.
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Pues me he decido a crear una nueva categoría del blog. Voy a escribir sobre algo que, para variar, sí sirva: voy a crear una serie de tutoriales para Gimp.
¿Qué es Gimp?
Es un editor de imágenes al estilo Photoshop, pero de distribución gratuita.
¿Qué voy a encontrar en los tutoriales?
Principalmente voy a abordar efectos sobre letras e imágenes, para la creación de banners, headers, etc., empezando desde 0.
¿Dónde lo descargo?
Aquí, (descarga directa).
¿Eres todo un experto?
Claro que no, solamente quiero compartir lo poco que sé y al mismo tiempo buscar más información, trucos, recursos, etc. para compartirlos.
Así que próximamente tendrán un poco de Gimp revuelto entre todo el desorden que tengo aquí.
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Claro que por seres vivos me refiero únicamente a las plantas, …bueno, si no se decepcionaron y aún siguen aquí, les puedo decir que la clonación (
de plantas) es bastante común y se conoce desde uffa, pues mucho.
Este proceso se da cuando un fragmento o rama cae al suelo o se siembra y vuelve a echar raíces. Una vez formadas las raíces, éstas absorben los nutrientes necesarios para desarrollar los demás órganos, con lo cuál se forma un nuevo ejemplar. Al reproducirse de esta forma, las plantas hijas son genéticamente idénticas a la progenitora, por lo cual se les llama clones.
No todas las plantas se pueden clonar, sólo algunos árboles de ornato y frutales pueden hacerlo.
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No pude evitarlo, Garfield es genial.
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Pues a muchos se les hará un poco asqueroso este post pero es la pura verdad: el papel sanitario tiene apenas poco más de un siglo de existir, ¿qué se hacía antes?
- En Roma en el siglo V se usaba una esponja amarrada a un palo que se mantenía sumergida en una cubeta con agua salada. Los usuarios la empleaban para limpiarse y la volvían a introducir al balde para que estuviera fresca para el siguiente usuario (imagínense cómo quedaba la cubeta).
- En Estados Unidos en el siglo XVIII los colonos se limpiaban con mazorcas de maíz (debió ser una época dolorosa).
- En esa misma época, en Hawaii, se empleaba la corteza de un coco.
- Un siglo más tarde, en las comunidades rurales, los libros y revistas adquirieron un muy útil valor.
- En Europa en 1830, las personas adineradas se daban en lujo de usar tela tejida de lana, algodón y encaje, que era lavable (claro, como tenían quien les lavara).
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